Tag Archives: ต้นตำรับ

บ้านชิดกรุง กุ้งเผา ร้านอาหารไทยริมเจ้าพระยาที่ห้ามพลาด

อยากกินกุ้งเผาตัวใหญ่ๆมันเยิ้มๆเนื้อเด้งๆ เพื่อนๆน่าจะนึกถึงอยุธยากันแน่ๆ แต่วันนี้ผมจะพามาที่ปทุมธานีแทนครับ จากกรุงเทพมาใกล้ๆแค่ไม่ถึงชั่วโมง ร้านนี้ชื่อว่า บ้านชิดกรุง กุ้งเผา จะเด็ดขนาดไหนไปชมกันเลย

Continue reading บ้านชิดกรุง กุ้งเผา ร้านอาหารไทยริมเจ้าพระยาที่ห้ามพลาด

Taishoken Ramen ต้นตำรับราเมงแท้ๆจากญี่ปุ่น

ร้านราเมงในบ้านเรามีอยู่เยอะมากๆ มีทั้งแบบญี่ปุ่นแท้ๆจนถึงดัดแปลงมาเป็นแบบไทยๆ แต่วันนี้ที่ผมจะพาเพื่อนๆไปชิมกันคือร้านที่เป็นต้นตำรับจากญี่ปุ่นแท้ๆเลยครับ ความน่าสนใจคือร้านนี้เป็นหนึ่งในผู้สืบทอดความอร่อยจากเทพเจ้าราเมง Yamagishi Kazuo ผู้เป็นรากฐานของวงการราเมงญี่ปุ่น มาดูกันเลยครับว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร

Continue reading Taishoken Ramen ต้นตำรับราเมงแท้ๆจากญี่ปุ่น

Pizza D.I.Y. อร่อยได้ตามใจคุณที่ CIAO Pizza สีลมซอย 3

CIAO ขอมาทักทายกันด้วยภาษาอิตาลีกันบ้างครับ เพราะวันนี้ผมจะพาเพื่อนๆไปชิมอาหารอิตาเลียนอร่อยๆที่ร้าน CIAO Pizza สีลมซอย 3 ครับ ตามไปชมพร้อมๆกันเลยว่ามีอะไรเด็ดๆให้ได้กินกันบ้าง

Continue reading Pizza D.I.Y. อร่อยได้ตามใจคุณที่ CIAO Pizza สีลมซอย 3

CHON @ The Siam Hotel ลิ้มรสอาหารไทยแท้แต่โบราณในบ้านทรงไทยริมเจ้าพระยา


“สำรับไทย” อาหารไทยแท้ๆแต่โบราณที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน มีครบทุกรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ทุกรสชาติของเมนูอาหารมีความสัมพันธ์กัน สร้างความประทับใจตราตรึงทั้งรสชาติ บรรยากาศ สุนทรียภาพ และ สุนทรียรส นี่คืออาหารที่ผมจะพาเพื่อนๆไปชิมกันในวันนี้ครับ

Continue reading CHON @ The Siam Hotel ลิ้มรสอาหารไทยแท้แต่โบราณในบ้านทรงไทยริมเจ้าพระยา

Bulgogi Brothers อร่อยกับอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับ

안녕하세요. อันนยองฮาเซโย ขอมาทักทายกันแบบเกาหลีกันก่อนเลยครับ เพราะวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปชิมอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับกัน ที่ร้าน Bulgogi Brothers ร้านอาหารชื่อดังจากประเทศเกาหลี ซึ่งมีสาขามากกว่า 50 สาขา ทั้งในเกาหลีและต่างประเทศครับ จะเป็นอย่างไรไปชมกันเลย

Continue reading Bulgogi Brothers อร่อยกับอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับ