Buffet Dim Sum ตามโรงแรมต่างๆ ปกติที่เราเจอจะมีให้กินแค่ช่วงมื้อกลางวัน ซึ่งหลายๆครั้งเราก็อยากกินตอนมื้อเย็นบ้างไรบ้าง และผมก็มาเจอที่นี่ครับ ที่ให้เรากินบุฟเฟต์ติ่มซำ พร้อมอาหารจีน ได้ทั้งมื้อกลางวัน และ มื้อเย็น ในราคาสุดคุ้ม ลด 50%
The Mulberry Chinese Cuisine (เดอะ มัลเบอร์รี่ ไชนีส คูซีน) ห้องอาหารจีนในโรงแรม The Berkeley Hotel Pratunam (เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ) ได้จัดโปรโมชั่นบุฟเฟต์ติ่มซำและอาหารจีน แบบ all-you-can-eat มีรายการติ่มซำมากกว่า 30 เมนู ทั้งเมนูแบบดั้งเดิมและฟิวชั่น ในราคาพิเศษลด 50% เหลือเพียง 578 บาท/คน net เท่านั้น จะมีเมนูอะไรบ้างเดี๋ยวผมจะรีวิวให้ชมกัน
ก่อนอื่นมาดูที่ตั้งกันก่อน ห้องอาหาร The Mulberry นี้ จะตั้งอยู่ที่ชั้น 10 ของโรงแรม ตรงข้ามกับ The Berkeley Dining Room ห้องอาหารหลักของโรงแรมที่เราเคยมารีวิวไว้
ที่ตั้งของโรงแรมจะอยู่ติดกับตึก Palladium (พาลาเดียม) ผ่าน Central World มาเลี้ยวขวาก็ถึงเลย มีที่จอดรถสะดวก สามารถจอดได้ยาวๆ ถึง 6 ชั่วโมง ถ้าใครจะมา BTS ลงสถานีชิดลม เดินตาม Sky Walk มาเลยครับ ประมาณ 800 เมตร
ด้านหน้าห้องอาหารจีนก็ต้องมีสิงโตคู่แบบนี้
บรรยากาศภายในห้องอาหาร ส่วนแรกจะเป็นครัวครับ ที่นี่เป็นครัวเปิด สำหรับบุฟเฟต์นั้นเรานั่งสั่งที่โต๊ะได้เลย เดี๋ยวพนักงานจะไปเสิร์ฟให้ถึงที่
โต๊ะมีทั้งแบบโต๊ะเหลี่ยม โต๊ะกลม นั่งกันสบายๆ
รายละเอียด โปรโมชั่น บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Buffet Dim Sum
ห้องอาหาร : The Mulberry Chinese Cuisine (เดอะ มัลเบอร์รี่ ไชนีส คูซีน)
เปิดให้บริการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 น. – 22.00 น. (ทานได้ 2 ชั่วโมง)
ราคาปกติ : ผู้ใหญ่ ราคา 899++ บาท/คน (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
เด็ก : เด็กอายุ 5-12 ปี ราคา 499++ บาท/คน (ไม่รวมเครื่องดื่ม),
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี รับประทานฟรี (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
แต่แต่แต่ เรามีราคาพิเศษมาฝาก ลด 50% ไปเลย เพียงจองล่วงหน้าผ่าน
(ถึง 30 มิถุนายน 2563)
ผู้ใหญ่จะเหลือเพียงคนละ 578 บาท/คน net และ เด็กอายุ 5-12 ปี เหลือเพียง 289 บาท/คน net ไม่รวมเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มสามารถทาน เก๊กฮวยกับชาจีน (ร้อน/เย็น) แบบ Free Flow ก็คนละ 100 บาท net ครับ ถ้าแยกสั่งก็เหยือกละ 100 บาท
เพื่อความเข้าใจง่ายๆนะครับ ในการทานบุฟเฟต์ที่นี่จะแบ่งเป็นหมวดดังนี้
หมวดติ่มซำ ตั้งแต่เมนูที่ 1-24 สั่งได้ไม่อั้น
หมวดบาร์บีคิวและผัก มี 8 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
หมวดซุป มี 4 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
หมวดข้าวและก๋วยเตี๋ยว มี 7 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
หมวดของหวาน มี 4 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
หมวดแรก ติ่มซำ มีทั้งของนึ่งและของทอด ครบเลย
มีรวมๆทั้งหมด 24 เมนู ให้เราสั่งได้แบบไม่อั้น ทั้ง เสี่ยวหลงเปา , เกี๊ยวผักขมชีส, ขนมจีบกุ้ง, ฮะเก๋ากุ้ง,ขาเป็ดเป๋าฮื้อน้ำแดง, เบคอนซอสพริกกระเทียม, ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง, ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว, แซลมอนกุ้งซอสเทริยากิ, กุ้งนึ่งมะนาว, สาหร่ายกุ้งมันปู, ปลากะพงนึ่งเต้าซี่, บล็อคโคลี่มันปู, ซาลาเปาหมูแดง, ซาลาเปาไข่เค็มลาวา, ซาลาเปาเผือก, ซาลาเปาหมูสับ, กุยช่ายทอด, เกี๊ยวกุ้งทอด, ซาลาเปาอบหิมะ, ฮะเก๋าวาซาบิ, ขนมผักกาดทอดหน้ากุ้ง, เผือกทอด, ฟองเต้าหู้ทอด
เสี่ยวหลงเปา 
ขนมจีบกุ้ง 
ฮะเก๋ากุ้ง 
ขาเป็ดเป๋าฮื้อน้ำแดง 
เบคอนซอสพริกกระเทียม 
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว 
แซลมอนกุ้งซอสเทริยากิ 
สาหร่ายกุ้งมันปู 
บล็อคโคลี่มันปู 
ปลากะพงนึ่งเต้าซี่ 
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง 
ขนมผักกาดทอดหน้ากุ้ง
ในส่วนของซาลาเปา มีทั้งแบบ นึ่งและแบบอบ มี ซาลาเปาหมูแดง ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
ซาลาเปาเผือก ซาลาเปาหมูสับ
ไข่เค็มลาวา เยิ้มๆ
ซาลาเปาอบหิมะ ซาลาเปาอบแป้งกรอบ ไส้หมูแดงฉ่ำๆ เป็นอีกเมนูที่ผมชอบ
กินไปสองลูกเลย
กุยช่ายทอด เมนูนี้ต้องสั่งเลย แป้งกรอบ ไส้ผักดี
เบคอนซอสพริกกระเทียม เบคอนนุ่มๆ หอมๆ ราดด้วยซอสรสกลมกล่อม
ฮะเก๋าวาซาบิ ฮะเก๋าไส้กุ้งทอดกรอบจิ้มซอสวาซาบิ เมนูฟิวชั่นเล็กๆ ซอสดี มีรสเผ็ดและกลิ่นวาซาบิ แต่แป้งแข็งไปนิดนึง
กุ้งนึ่งมะนาว เมนูนี้สั่งเลยไม่ต้องคิดเยอะ เบิ้ลๆกันมา กุ้งเด้งๆตัดกับรสเผ็ด เปรี้ยว ลงตัวเลย
ฟองเต้าหู้ทอด ปกติผมชอบเมนูนี้อยู่แล้ว พอเจอยังไงก็ต้องสั่ง โอเคผ่าน
เกี๊ยวกุ้งทอด แป้งด้านนอกทอดมาจนกรอบ ทิ้งไว้นานก็ยังกรอบบบบ
เผือกทอด รสชาติโอเค
เกี๊ยวผักโขมชีส แป้งเกี๊ยวตรงขอบๆมีหนานิดนึง แต่ไส้ทำได้ดี กินตอนร้อนๆมีชีสเยิ้มๆด้วย
ขนมจีบกุ้ง ลูกโตๆ
หมวดที่สอง บาร์บีคิวและผัก อาหารในหมวดนี้จะมีทั้งหมด 8 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
ไก่แช่เหล้า
ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา
ขาหมูเย็น
ผักกาดแก้วน้ำมันหอย
ผักคะน้าฮ่องกงกระเทียม
หมูกรอบ
เป็ดย่างฮ่องกง
หมูแดงอบน้ำผึ้ง
เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ที่หลายๆคนติดอกติดใจกันก็คือ หมูกรอบและหมูแดงครับ ห้ามพลาดเลย เป็ดย่างก็โอเค
ไก่แช่เหล้า นุ่ม
แมงกระพรุนน้ำมันงา ก็ใช้ได้ กินเพลินๆ
ขาหมูเย็น ราดพริกน้ำส้มมาด้านบน
ผักกาดแก้วน้ำมันหอย กับ ผักคะน้าฮ่องกงกระเทียม ก็ทำได้โอเค เผื่อใครอยากทานผักก็สั่งได้เลย
หมวดที่สาม ซุป อาหารในหมวดนี้จะมีทั้งหมด 4 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
ซุปสามแซ่-ปูอัด
ซุปปลาเก๋าต้มบ๊วย
ซุปเสฉวนทะเล
ซุปผักโขมไข่เยี่ยวม้า
4 แบบ 4 สไตล์ ที่เราคุ้นๆก็จะมีซุปเสฉวน ผมว่าใช้ได้เลย ปลาเก๋าต้มบ๊วยก็ทำได้ดี มีรสบ๊วยมาตัด ซุปสามแซ่รสจะกลางๆคล้ายซุปกระเพาะปลาน้ำแดง ส่วนผักโขมเราไม่ได้ชิมครับแต่เพื่อนที่กินบอกว่ากลมกล่อม
หมวดที่สี่ ข้าวและก๋วยเตี๋ยว อาหารในหมวดนี้จะมีทั้งหมด 7 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู (แนะนำให้สั่งแบบเส้นกรอบ อร่อยมาก)
ข้าวห่อใบบัว
โกยซีหมี่
บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน
ข้าวผัดหยางโจว
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
ข้าวผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม 
ข้าวผัดเป็ดย่างซอสเอ็กซ์โอ 
ข้าวผัดหยางโจว 
โกยซีหมี่ 
ข้าวห่อใบบัว 
บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน 
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู อันนี้เด็ดที่เส้น
หมวดที่ห้า ของหวาน อาหารในหมวดนี้จะมีทั้งหมด 4 เมนู เราสามารถสั่งได้คนละ 1 เมนู
เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด
แปะก๊วยรวมมิตร (ร้อนและเย็น)
บัวลอยน้ำขิง
สาคูแคนตาลูป
เราได้ชิมบัวลอยน้ำขิง กับ สาคูแคนตาลูป ครับ บัวลอยน้ำของรสชาติดี แป้งนุ่มละมุนมาก ไส้งาดำก็เนียนดี ติดว่าแป้งหนาไปนิดเดียวไม่งั้น perfect ส่วนสาคูแคนตาลูปก็ดี เย็นๆชื่นใจ
Buffet Dim Sum ติ่มซำแบบไม่อั้น รวม 47 เมนู ทั้งของนึ่ง ของทอด อาหารจานหลักต่างๆรวมถึงของหวาน มากันแบบครบๆ อิ่มแทบกลิ้งกลับบ้านเลยครับ
โดยสรุปสำหรับ บุฟเฟต์ติ่มซำและอาหารจีน แบบ all-you-can-eat ที่ The Mulberry Chinese Cuisine (เดอะ มัลเบอร์รี่ ไชนีส คูซีน) ห้องอาหารจีนในโรงแรม The Berkeley Hotel Pratunam (เดอะ เบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ) กับราคาพิเศษลด 50% เหลือเพียง 578 บาท/คน net นั้น ผมขอสรุปสั้นๆว่าคุ้มค่า เกินราคาครับ เมนูต่างๆครบทุกหมวดหมู่ รสชาติค่อนข้างถูกปาก ติ่มซำโดยรวมถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดี หน้าตาดูดี หมูกรอบ หมูแดงอร่อย ข้าว ซุปต่างๆใช้ได้ ของหวานดี ด้วยราคาลด 50 % แบบนี้ถือว่าเด็ด
ถ้าเทียบกับบุฟเฟต์ติ่มซำในเรท 500-600 บาท กับหลายๆที่ในเรทราคาเท่าๆกัน ผมแนะนำที่นี่เลยครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน อาจจะมีขัดใจตรงเรื่องเมนูที่ให้เลือกได้ 1 อย่าง บางหมวดอยากกินหลายอย่าง ดังนั้นควรมากับเพื่อนๆหลายๆคนครับ จะได้กินหลายๆอย่าง
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำห้องอาหาร : The Mulberry Chinese Cuisine ชั้น 10 โรงแรม The Berkeley Pratunam
โทร. 02-309-9999 ต่อ 3134
www.berkeleypratunam.com
เปิดให้บริการ : ทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 น. – 22.00 น. (ทานได้ 2 ชั่วโมง)
ผู้ใหญ่เพียงคนละ 578 บาท/คน net และเด็กอายุ 5-12 ปี เหลือเพียง 289 บาท/คน net ไม่รวมเครื่องดื่ม)เพียงจองผ่าน (ถึง 30 มิถุนายน 2563)
สุดท้ายนี้ขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่ติดตามรีวิวของผม นะครับ หวังว่าคงจะมีประโยชน์กับเพื่อนๆนะครับ รบกวนฝากไลค์ Facebook Fanpage BLJourney เพจน้องเบลล่า และ Share บทความต่างๆของ BLJourney.comเพื่อเป็นกำลังใจให้กับ ครอบครัวของเราด้วยครับ รีวิวหน้าจะไปที่ไหนกันอย่าลืมมาติดตามชมกันนะครับ ขอบคุณมากๆครับ
ขอฝากช่องทางใหม่ ติดต่อ สอบถาม ทริปการเดินทาง ข้อสงสัยต่างๆอย่างรวดเร็ว ทาง Line Official ID : @pbl1839c ได้เลยครับ
Pingback: The Berkeley Pratunam - Sunday Brunch มื้อพิเศษวันอาทิตย์สำหรับครอบครัว - BLJourney