Bulgogi Brothers อร่อยกับอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับ

안녕하세요. อันนยองฮาเซโย ขอมาทักทายกันแบบเกาหลีกันก่อนเลยครับ เพราะวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปชิมอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับกัน ที่ร้าน Bulgogi Brothers ร้านอาหารชื่อดังจากประเทศเกาหลี ซึ่งมีสาขามากกว่า 50 สาขา ทั้งในเกาหลีและต่างประเทศครับ จะเป็นอย่างไรไปชมกันเลย

Bulgogi Brothers ร้านอาหารเกาหลี ส่งตรงมาจากกรุงโซล กันเลย อย่างที่บอกว่ามีสาขามากกว่า 50 สาขา ทั้งในและนอกประเทศ และได้มาเปิดที่บ้านเราเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ถึง 2 สาขาด้วยกัน
โดยสาขาแรกอยู่ที่ ชั้น 8 ศูนย์การค้า The EmQuartier
และอีกสาขาที่ ชั้น 2 ศูนย์การค้า Zpell ครับ

ซึ่งสาขาที่เราจะพาไปชิมวันนี้เป็นสาขาที่ The EmQuartier ครับ

Bulgogi Brothers
อยู่ที่ ชั้น 8  โซนเฮลิกซ์ควอเทียร์ , The EmQaurtier
โทร 098-246-0888
Facebook : Bulgogi Brothers Thailand 

ให้เบลล่าดูเมนูก่อน ว่าโอเคมั้ย ถ้า say yes ป๊าจะจัดชุดใหญ่เลย

บรรยากาศภายในร้านครับ นั่งชมวิวมุมสูงของกรุงเทพกันชัดๆเลย

 สั่งเครื่องดื่มมากันก่อนเลย Citron Ade และ Jujube Ade (80 บาท) เป็นเครื่องดื่มที่ผสมโซดากับผลไม้ครับ Citron จะใส่ส้ม มะนาว เปรี้ยวๆซ่า Jujube นี่ใส่พุทรา หวานๆซ่าๆ ผมชอบทั้งสองแก้วเลย แนะนำให้สั่งครับ กินแล้วสดชื่นมาก

ซึ่งทางร้านมีชาเสิร์ฟให้นะครับ โดยจะสลับระหว่าง ชาข้าวโพดกับชาข้าวบาร์เล่ย์ วันที่ผมไปเป็นชาข้าวบาร์เล่ย์ หอม อร่อย ครับ แต่พอได้กินสองแก้วนี้ ลืมชาข้าวไปเลย 

ตามธรรมเนียมของร้านอาหารเกาหลี ทุกโต๊ะก็จะมี กิมจิ ผักดองเครื่องเคียงต่างๆไว้ให้ครับ และทางร้านยังมีข้าวเกรียบไว้ให้กินเรียกน้ำย่อยกันก่อนด้วย  

ไหนๆมาร้าน Bulgogi Brothers ทั้งทีก็ต้องลอง Signature Menu ของร้านกันครับ  แต่ก่อนอื่นไปดูความหมายกันก่อนว่า Bulgogi คืออะไร
เค้าบอกว่า บูล ในภาษาเกาหลีคือไฟ  ส่วน โกกิ คือ เนื้อ พอเอามารวมกันจึงหมายถึงการย่างเนื้อบนเตาไฟ ซึ่งทางร้านจะคัดสรรเนื้อคุณภาพ เกรดพรีเมี่ยม มาย่างแล้วเสิร์ฟในกระทะร้อนๆให้ได้ทานกัน ฟังแค่นี้ก็น้ำลายสอแล้ว

Bulgogi Brothers Special (300g) มีสองแบบให้เลือกครับ คือเนื้อ ริบอายของไทย ราคา 465 บาท และ เนื้อ US ราคา 850 บาท

เนื้อวัวแบบจัดเป็นชุดมี 2 แบบ เนื้อแบบอุนยางที่เป็นเนื้อบดทำเป็นรูปหัวใจ กับเนื้อแบบกวางยางจะเป็นเนื้อสไลด์

สามารถสั่งเป็นเซ็ตสองแบบ หรือจะสั่งอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ครับ แบบอุนยาง 150 g ราคา 295 และ 590 บาท ส่วนกวางยางราคา 240 และ 480 บาท 

เมนูนี้ปกติพนักงานจะนำไปปรุงที่เตาของร้านให้ครับ แต่เพื่อความฟิน เราจึงรบกวนให้ปรุงที่โต๊ะเลย  เสียงซ่าๆเวลาเนื้อถูกความร้อน มีควันลอยออกมา กลิ่นเนื้อหอมๆ ช่างเย้ายวนซะจริงๆ 

สุกเรียบร้อยก็ทานได้เลย พร้อมกับน้ำจิ้มและผักเครื่องเคียงต่างๆ  เนื้อนุ่ม หอม ทานง่าย อร่อยมาก

แล้วเด็กๆล่ะจะกินอะไรดี ครอบครัวที่มีเด็กๆ มักจะมีปัญหานี้แน่ๆ ซึ่งไม่ต้องห่วงครับ ร้านนี้มีเมนูอาหารที่เด็กๆกินได้สบายๆเลย

สเต็กเต้าหู้ ( 290 บาท ) 
เต้าหู้หมักซอสกับหมูนุ่มๆ  กินได้เพลินมาก 


Spicy Ham and Sausage Hot Pot (550 B) หม้อไฟเกาหลี 

กินอาหารเกาหลีจะขาดเมนูนี้ไม่ได้เลย บูเดชิเก หรือหม้อไฟเกาหลี ซึ่งเราให้แยกตัวพริกออกมาก่อน ตักให้เด็กๆเสร็จแล้วก็ค่อยใส่พริกอีกรอบ ขอบอกว่าหม้อใหญ่มาก เครื่องแน่นสุดๆ ทั้ง แฮม ไส้กรอก เส้นมาม่าเกาหลี ต๊อกป๊กกี่ ผักต่าง ๆ

ของเด็กเรียบร้อย  

เติมซุปสักนิด

ใส่พริกลงไปเรียบร้อย

ยิ่งต้มไปนานๆ ยิ่งเข้มข้น อร่อยๆ 

มาต่อกันด้วย 2 เมนูชีส ที่โดนใจคนรักชีสแน่ๆ 

Kimchi Fried Rice with Cheese (400 B) ข้าวผัดกิมจิชีส

ส่วนตัวผมชอบกินข้าวผัดกิมจิอยู่แล่วพอมาเจอใส่ชีสเข้าไปด้วยยิ่งเลิฟเลย

เมนูนี้ สีสันดูเหมือนจะเผ็ด แต่ไม่ได้เผ็ดมากนะครับ เด็กๆกินได้ มีรสเปรี้ยว เผ็ดนิดๆของ กิมจิบ้าง  ก่อนจะกินก็ต้องยืดดดดดดดดชีสกันก่อน

รสชาติอร่อยเข้มข้นมากครับ กินได้เพลินๆหมดชามเลย 

Stir-fried Spicy Pork with Cheese (480 B) หมูผัดเผ็ดสไตล์เกาหลีและชีส  

หมูผัดซอสเกาหลีกับชีสยืดๆเป็นอะไรที่เข้ากันได้อย่างดี 

วอร์มชีสกันก่อน

แล้วก็ยืดดดดดด ถ้ามีบันไดน่าจะไปได้สูงกว่านี้อีกครับ ^^ 

รสชาติเข้มข้น ทั้ง หมู ซอสเกาหลี และ ชีส อร่อยมากครับ 

Spicy Chicken Maekjeok (300 บาท) ไก่ทอดราสซอสเทริยากิ 

ไก่ทอดสไตล์เกาหลีชิ้นใหญ่ๆราดด้วยซอสเทริยากิ จานใหญ่สุดๆ  

ซูปกิมจิ (300 บาท)

รสชาติเข้มข้นมาก  เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด ครบรสเลย รสชาติแบบต้นตำรับเหมือนไปกินที่เกาหลีเลย 

และของหวานวันนี้ มาร้านอาหารเกาหลีแบบ Bulgogi Brothers ทั้งทีก็ต้องสั่ง บิงซู มาชิมกัน มีให้เลือก  3 รส 3 แบบ ชอบแบบไหนก็จัดไป แต่ถ้าไม่รู้จะสั่งอะไรก็สั่งมาหมดเลย 3 แบบนะคร้าบ ^^

บิงซูโอวัลตินภูเขาไฟ 175 บาท

อร่อย หอม หวาน เย็นๆ ด้านในมีผงโอวัลตินด้วย ถูกใจเบลล่าสุดๆ

บิงซูสตรอเบอร์รี่บานาน่า (175 บาท)

ใครชอบผลไม้ น่าจะชอบเลย รสเปรี้ยวๆหวานๆของสตรอเบอร์รี่และกล้วย กับตัวเกล็ดน้ำแข็งอร่อยกินเพลินๆหมดถ้วยเลย  บิงซูมะม่วง (185 บาท )

ด้านบนราดด้วยแยมมะม่วงที่ทางร้านทำเอง พร้อมกับเนื้อมะม่วงสุกอีกเต็มชาม ถูกใจคนรักมะม่วงแน่ๆ  

สำหรับร้านนี้เรียกได้ว่า อร่อยลงตัว ครบสูตรทั้งคาว หวาน รสชาติต้นตำรับแบบเกาหลีกันเลยครับ เพื่อนๆที่ชอบอาหารเกาหลีน่าจะถูกใจกันครับ ทั้งรสชาติที่อร่อยเข้มข้น บริการดี วิวสวย บรรยากาศดี อาหารจานใหญ่ เทียบกับราคาผมว่าโอเคเลยนะ

บูลโกกิ บราเธอร์ส (Bulgogi Brothers)

ศูนย์การค้าดิเอ็มควอเทียร์ ชั้น 8 โซนเฮลิกซ์ควอเทียร์

เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

โทรศัพท์ : 09-8246-0888

เว็บไซต์ : www.facebook.com/Bulgogi.Brothers.Thailand/

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณ ทุกๆท่านที่ติดตามรีวิวของผม นะครับ หวังว่าคงจะมีประโยชน์กับท่านนะครับ รบกวนฝากไลค์ Facebook Fanpage B&L Family เพจน้องเบลล่า และ Share บทความต่างๆ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับ ครอบครัวของเราด้วยครับ รีวิวหน้าจะไปที่ไหนกันอย่าลืมมาติดตามชมกันนะครับ ขอบคุณมากๆครับ

ขอฝากช่องทางใหม่ ติดต่อ สอบถาม ทริปการเดินทาง ข้อสงสัยต่างๆอย่างรวดเร็ว ทาง Line Official ID ได้เลยครับ

เพิ่มเพื่อน

 

Comments

comments

Bank - B&L Family

บันทึกเรื่องราวการเดินทาง การท่องเที่ยว การพบเจอสิ่งใหม่ๆ ของครอบครัวตัว B และ L ของเรา พ่อแบงค์ แม่เล้ง และเบลล่า

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: