Mango High Tea จิบชายามบ่ายที่ Westin Grande Sukhumvit 

มะม่วง ผลไม้ของไทยๆที่หลายๆคนชื่นชอบ ได้ถูกนำมาเนรมิต คิดค้นเป็นเมนูเก๋ๆ ดูดี หลากหลายเมนู ให้ได้กินกัน

โดยเชฟเล่าว่าในช่วงเดือนเมษายนนี้เป็นช่วงเทศกาลฮานามิ หรือการชมดอกซากุระบานที่ญี่ปุ่น จึงทำให้เกิดเป็นคอนเซปท์ขึ้นมาว่างั้นเรามาทำเป็นเมนูจิบชา กินของว่าง ในบรรยากาศแบบไทยๆ ใช้มะม่วงแทนซากุระกัน จึงเป็นที่มาของ Mango High Tea ชุดนี้

ชุดน้ำชายามบ่าย มะม่วงไฮที (Mango High Tea) เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักมะม่วงเลย โดยใน 1 Set สำหรับ 2 ท่าน จะประกอบด้วยขนมต่างๆทั้งคาวและหวานดังนี้

1. แซนวิชไก่ซอสมะม่วงในขนมปังฟอคคาเซียชาเขียว
2. โรลกุ้งสด อโวคาโด้และซัลซ่ามะม่วง
3. เนื้อปลาทอดในกระทงเกี๊ยวกรอบราดด้วยซอสมะม่วงคาราเมล

4. ชีสพายมะม่วงและไวท์ช็อคโกแลต
5. เค้กโรลเนื้อนุ่มสอดใส้มะม่วง
6. ทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วง
7. ทีรามิสุมะม่วง
8. สโคนมะม่วง ทานคู่กับแยมมะม่วงและวิปครีม

เติมความสดชื่นกันก่อนด้วย น้ำมะม่วงสดๆ ไม่ใส่น้ำตาลหรืออะไรทั้งสิ้น เพื่อให้ได้สัมผัสถึงรสชาติคามหอมหวานของมะม่วงอย่างแท้จริง

เมนูแรกมาชิมของคาวกันก่อน แซนวิชไก่ซอสมะม่วงในขนมปังฟอคคาเซียชาเขียว

ตัวเนื้อไก่กับซอสมะม่วงเข้ากันได้ดี ตัวขนมปังเราถ่ายรูปกันเลยวางทิ้งไว้อาจทำให้แข็งไปนิดนึง

โรลกุ้งสดอโวคาโด้และซัลซ่ามะม่วง เมนูนี้มาในแบบญี่ปุ่นนิดๆ ทำได้ดีครับ ซัลซ่ามะม่วงมีความหวานอมเปรี้ยว เข้ากันดีกับความมันของอโวคาโด้และข้าวกับกุ้ง

 เนื้อปลาทอดในกระทงเกี๊ยวกรอบราดด้วยซอสมะม่วงคาราเมล เมนูนี้อร่อยเลย ปลาทอดกรอบกนอกนุ่มใน มีซอสมะม่วงหวานอมเปรี้ยวที่ทั้งรสชาติและ texture ในการกิน

ชุดน้ำชายามบ่าย มะม่วงไฮที (Mango High Tea) รวมทั้งสิ้น 8 เมนู เสิร์ฟพร้อมชา 1 กา ในราคา 990 บาทถ้วน ทานได้ 2 ท่าน

ตลอดเดือนเมษายนจนถึงเดือนมิถุนายน 2561

ชีสพายมะม่วงและไวท์ช็อคโกแลต เนื้อพายนุ่มกำลังดี มีรสชาติความหอม หวาน มัน ของชีสพาย และ ความเปนี้ยวอมหวานของผลไม้ด้านบน 
เค้กโรลเนื้อนุ่มสอดใส้มะม่วง โรลเค้กนุ่ม เนียน หอม หวาน ไส้มะม่วง ด้านบน ท้อป ด้วยวีปครีมและมะม่วงอบแห้งเคลือบช็อคโกแลต 
ทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วง หน้าตาสวยงาม น่าทานมาก รสชาติดี มะม่วง หอม หวาน ข้าวเหนียวนุ่มหนึบกำลังดี มีทาร์ตที่เพิ่มความอร่อยอีกชั้นนึงด้วย 

หันมาอีกที ก็เป็นแบบนี้ล่ะครับ

ทีรามิสุมะม่วง เนื้อเค้กแต่ละ layer มีความละมุน หอม หวาน เข้ากันกับเนื้อมะม่วงได้เป็นอย่างดี เบลล่าชอบเมนูนี้สุดๆ
สโคนมะม่วง ทานคู่กับแยมมะม่วงและวิปครีม 

ชาคาโมมายล์ ในเซต Mango High Tea 1 กา
นอกจากจะหอมอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ด้วยครับ ทั้งช่วยในการนอนหลับ ลดอาการปวด อีกเสบ และกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

กับราคา 990 บาท ต่อ 2 คน ก็ตกคนละ 495 บาท ได้ ขนมอร่อยๆและชาแบบนี้ พร้อมบรรยากาศสบายๆใจกลางกรุงเทพ ผมว่า Mango High Tea ที่ Zest Bar &​Terrace โรงแรม The Westin Grande Sukhumvit เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจเลยครับ

พิเศษสุดสำหรับการสำรองที่นั่งและชำระเงินผ่านออนไลน์สโตร์ รับส่วนลดพิเศษทันที 20% สมาชิก อีท ดริ้งค์ แอนด์มอร์ คลับแมริออท และสตาร์วู้ด พรีเฟอร์ เกสต์ รับสิทธิ์ส่วนลดพิเศษ (สิทธิ์ส่วนลดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับของสมาชิก)

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร 02 – 2078000 หรืออีเมล์ zest.bangkok@westin.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์โรงแรมได้ที่ www.westingrandesukhumvit.com และติดตามข่าวสารต่างๆทาง www.facebook.com/westinbangkok หรือ Instagram @westinbangkok