ไก่ย่าง ส้มตำ กับอาหารไทยอีสานแซ่บๆ แค่นึกถึงก็เปรี้ยวปากแล้ว และวันนี้เราจะพาไปกิน ไก่ย่างแบบหนังกรอบ เนื้อนุ่มหนึบ ที่ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง หนึ่งในตำนานความอร่อยของอาหารอีสานแท้ๆที่เปิดมาเกือบ 20 ปี ไปชิมกันได้เลย
พระราม 9 ไก่ย่าง ร้านอาหารไทยอีสานชื่อดัง ที่ใครไปกินมาแล้วก็ติดใจ และในวันนี้ได้เข้ามาบุกกลางกรุง มาตั้งสาขาใหม่กันที่ The Market Bangkok เราจึงขอไปพิสูจน์ความเด็ดให้เพื่อนๆได้รับชมกัน
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของ The Market Bangkok ราชประสงค์ อยู่ตรงข้ามกับ Central World เลยครับ มีทางเชื่อมเดินข้ามมาได้เลย
ช่วงเที่ยงๆ ลูกค้ามากันเยอะเลยครับ เดี๋ยวเราเข้าไปชิมกัน
มาสั่งอาหารกันก่อน
ราคาผมว่าไม่แพงเลย นี่ขนาดกินในห้างนะเนี่ย
อัญชันมะนาว ชื่นใจ กินแล้วสดชื่น
ไก่ย่าง เมนูเด็ดของร้าน พระราม 9 ไก่ย่าง ใครมาก็ต้องสั่ง
ไก่ที่ใช้จะเป็นไก่บ้าน ย่างมาจนหนังกรอบ เนื้อจะนุ่มหนึบ ไม่นุ่มจนเละแบบไก่ทั่วๆไป ซึ่งเนื้อแบบนี้เป็นเอกลักษณ์ของไก่บ้านเลย กินแล้วเพลินมาก
มีไก่ย่างก็ต้องมีส้มตำ ซึ่งจะกินกันให้จุใจต้องสั่ง ส้มตำถาดแบบนี้เลย
ส้มตำถาด มีทั้งตำไทย ตำปู ตำปูปลาร้า เราสั่งตำไทยมา ส้มตำเสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียง ล้นถาดกันเลย ทั้ง หมูยอ กุ้งย่างเกลือ ่แคปหมู ไข่ต้ม ปลาฉิ้งฉ้าง หอยแมลงภู่ ขนมจีน และอีกไฮไลท์คือ ถั่วกระจกที่จะท้อปมาบนส้มตำเพิ่มความกรุบกรอบและหวานมันเข้ากันกับส้มตำได้ดี
ตำหลวงพระบาง ใครชอบแซ่บแบบนัวๆต้องจัดเลย เด็ดมาก
นอกจากเครื่องที่เน้นๆ กุ้งตัวใหญ่ๆ ความนัวขั้นสุดอยู่ที่น้ำส้มตำเลย แซ่บสุด
ลาบหมู อีก 1 เมนูที่ขาดไม่ได้ ลาบหมูรสชาติดี กินได้แบบเพลินๆเลย
ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงขนาดกำลังดี ทอดมากรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำยำมะม่วง และ ซอสน้ำปลา
เนื่องจากแยกซอสน้ำปลามา ปลาเลยยังคงความกรอบได้นานเลย ส่วนน้ำยารสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แต่ส่วนตัวอยากให้มีใส่ถั่วลิสงลงไปหน่อย
หมูยอทอด หม่าม้าเล้งกะสั่งมากินเล่นๆ แต่พอชิม เห้ย ดีอ่ะ เนื้อหมูยอดีมาก นุ่ม หอม อร่อยเลย
คอหมูย่าง อีกเมนูที่เด็กๆชอบมาก หมูนุ่มมาก มีมันแทรกนิดหน่อย กินแล้วฟินมาก เพราะส่วนตัวเวลาเราไปสั่ง คอหมูย่างจะสั่งแบบไม่มันอยู่แล้วเลยยิ่งชอบเลย
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน รสชาติจัดจ้าน โดนใจ ซี่โครงนุ่มกินง่าย ใครชอบต้มแซ่บแบบอร่อยๆน่าจะชอบเลย
ยำวุ้นเส้น รสชาติดีเครื่องแน่น จานใหญ่เลย
หลังจากชิมครบแล้ว เด็กๆสองคนยกให้ไก่ย่างเป็นเมนูเด็ดของร้านนี้ กินกันไปหลายชิ้นเลย
อีกเมนูที่ขอแนะนำคือกุ้งย่างเกลือครับ ตอนแรกเรากะจะสั่งแต่เห็นว่าในตำถาดมีมาให้แล้วเลยไม่ได้สั่งแยกมาเพราะกลัวกินไม่ไหว กุ้งโรยเกลือย่างมาอย่างดีมาก เนื้อกุ้งเค็มนิดๆอร่อยได้ไม่ต้องจิ้มเลย ผมชอบมาก
ขอส่งรูปนี้มายืนยันความอร่อย ซัดเรียบกันเลย
พระราม 9 ไก่ย่าง สาขา The Market Bangkok อร่อยทุกจาน อีสานแท้ๆ
ร้านอาหารไทยอีสาน ตำนานความอร่อยของไก่ย่างหนังกรอบมาเกือบ 20 ปี พร้อมที่จะมาเสิร์ฟความ แซ่บ อร่อย ในราคาสบายกระเป๋า ให้เพื่อนๆได้ชิมกันถึงใจกลางย่านราชประสงค์กันแล้ว ใครอยากสัมผัสความอร่อยแบบนี้มาลิ้มลองกันได้ รับรองจะติดใจแบบเรา
http://www.praram9kaiyangrestaurant.com/th/
https://www.facebook.com/praram9kaiyang/
บริการจัดส่งถึงบ้าน 02-318-3939
พบกับความอร่อยของ พระราม9ไก่ย่าง ได้ ทั้ง 4 สาขา
สาขาถนนพระราม 9 ซ.39
โทร 02-318-3939
เปิด 10.00 – 20.30 น. (หยุดวันจันทร์)
สาขาตามศูนย์การค้า เปิดทุกวัน 11.00 – 22.00 น.
สาขา The Promenade ชั้น 3
โทร 063-787-9022
สาขา The Jas รามอินทรา
โทร 094-405-0419
สาขา The Market Bangkok ชั้น 3
โทร 098-969-1541
สุดท้ายนี้ขอขอบคุณ ทุกๆท่านที่ติดตามรีวิวของผมนะครับ หวังว่าคงจะมีประโยชน์กับท่านนะครับ รบกวนฝากไลค์ Facebook Fanpage BLJourney เพจน้องเบลล่า และ Share บทความต่างๆของ BLJourney เพื่อเป็นกำลังใจให้กับ ครอบครัวของเราด้วยครับ รีวิวหน้าจะไปที่ไหนกันอย่าลืมมาติดตามชมกันนะครับ ขอบคุณมากๆครับ
