ร้านอาหาร Seefah สีฟ้า ร้านอาหารที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 80 ปี รุ่นพ่อๆแม่ๆจะรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอน สมัยผมเด็กๆจะเป็นร้านที่พ่อแม่พามากินแทบจะทุกอาทิตย์เลย และวันนี้พอผมมีลูกจะไม่พามาได้อย่างไร จะมีเมนูอร่อยๆมาแนะนำกันบ้างไปชมกันเลยครับ
ช่วงที่เรามาเป็นช่วงที่ทางร้าน สีฟ้า จัดโปรโมชั่นจานคู่ในราคาพิเศษ จับคู่ 2 เมนูลดราคาพิเศษ ซึ่งก็คือ บะหมี่ราชวงศ์ และ เป็ดย่าง หมูแดง เราจึงถือโอกาสมาชิมเมนูนี้และเมนูอื่นๆที่เป็น Signature ของทางร้านสีฟ้าไปด้วยเลย
ร้านอาหาร สีฟ้า Seefah ปัจจุบันนี้มีสาขาทั้งหมด 18 สาขา ได้แก่ สยาม, ธนิยะ,เมเจอร์รัชโยธิน, ทองหล่อ, แฟชั่นไอส์แลนด์, โลตัสพระราม 4, โลตัสพระราม 3,เทอร์มินัล 21, โลตัสประชาชื่น, โลตัสลาดพร้าว, ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต, เซ็นทรัลเวิลด์, เอสพลานาด รัชดา, เอสพลานาด งามวงศ์งาน-แคราย, เดอะเซอร์เคิล ราชพฤกษ์, โรงพยาบาลรามาธิบดี, สาทร และ เมกาบางนา
ซึ่งสาขาที่เราคุ้นเคยกันน่าจะเป็นที่สยามครับ ผ่านไปทีไรก็จะเห็นป้านสีฟ้าๆอยู่ตลอด เมนูอาหารต่างๆมีให้เลือกหลากหลาย เหมาะกับทุกคนในครอบครัวมากๆ จะพาเด็กๆมากินหรือปู่ย่าตายายก็ถูกปาก ชอบกันทุกคน
เริ่มจากเมนูโปรโมชั่นประจำเดือนมีนาคม 2561 กันก่อน 2 เมนูพิเศษที่ถูกนำมาจับคู่กันเป็นเซ็ทแล้วลดราคาพิเศษคือ บะหมี่แห้งราชวงศ์ไซส์บิ๊ก (จานใหญ่) จับคู่กับ เป็ดย่าง หมูแดง ขายในราคา 370 บาท จากปกติ 460 บาท
บะหมี่แห้งราชวงศ์ไซส์บิ๊ก ตัวบะหมี่ไข่ทางร้านจะทำเอง โดยทำจากไข่เป็ด เส้นแบน บางเหนียวนุ่ม พร้อมเครื่องแน่นๆทั้ง ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วย เกี๊ยวปลา และลูกชิ้นกุ้ง
ทานคู่กับ เป็ดย่าง หมูแดง ยิ่งเข้ากัน ทั้งหมูแดงและเป็ดย่าง สามารถเลือกได้ว่าจะต้องกานแบบมันหรือไม่มัน เมนูขึ้นชื่อของสีฟ้าเลยครับ เนื้อนุ่ม หอม อร่อย 
มากินกลายๆคน ก็จะสนุกสนานกันแบบนี้
เมนูต่อมาคือเมนูคลาสสิค สั่งกันทุกโต๊ะ กินตั้งแต่เด็กๆมาจนตอนนี้เลย ขนมจีบปั้นสด โดยจะเป็นขนมจีบหมูและกุ้ง ใส่หน่อไม้และต้นหอม นึ่งราดด้วยกระเทียมเจียว กินเพลินๆมากๆ แปปเดียวเกลี้ยง
มีแบบนึ่งไปแล้ว คราวนี้เป็นแบบทอดกันบ้าง อร่อยไม่แพ้กัน 
เกี๊ยวกรอบ เมนูนี้เบลล่าชอบมาก แป้งเกี๊ยวสูตรพิเศษของทางร้านสีฟ้า มีความพิเศษ กรอบ บาง ไม่อมน้ำมัน วางไว้จนเย็นก็ยังกรอบแบบไม่เหนียว เด็ดเลย
เมนูต่อไปคือเมนูที่เบลล่ากินบ่อยสุดๆ สั่ง Delivery ให้ไปส่งที่บ้านตลอด
ข้าวไข่ข้นกุ้ง
ข้าวสวยร้อนๆ โปะด้วยไข่ข้นนุ่มๆหอมๆ และโรยด้วยเนื้อกุ้ง เหยาะซอสหน่อยอร่อยเลย 
ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว เมนูขึ้นชื่อของ สีฟ้า เลย
ข้าวสวยราดด้วยน้ำซอสแบบเข้มข้น เสิร์ฟพร้อม ไก่ กุนเชียง และไข่ดาวฟองโตๆ 
อีหมี่ อีหมี่ที่นี่เป็นแบบต้นตำรับกันเลย บะหมี่เส้นใหญ่ทอดกรอบแล้วนำไปอบพร้อมน้ำซุปในหม้อดิน จนบะหมี่ดูดน้ำซุปไว้ ทำให้อีหมี่มีรสชาติความอร่อยมากขึ้น ด้านบนโรยด้วยแฮมและเนื้อไก่ฉีก
เกี๊ยวกุ้งน้ำ เกี๊ยวตัวใหญ่ๆ กุ้งเป็นกุ้ง เต็มๆตัว ซุปกลมกล่อม 
ราดหน้าปลากระพงน้ำแดง เส้นใหญ่ราดหน้าเสิร์ฟในหม้อดิน ราดด้วยเนื้อปลากระพงน้ำแดง เนื้อนำไปทอดให้เป็นสีทองด้านนอก แต่ไม่สุกหรือแข็งจนเกินไป อันนี้อร่อยดี ยิ่งถ้ามีแบบเส้นกรอบด้วยน่าจะยิ่งฟิน
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยที่อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เชฟปรุงมาเรียบร้อย ผัดมาได้แห้งกำลังดี ถือว่าเป็นผัดไทยที่ผมให้ยกให้อร่อยลำดับต้นๆเลย อย่าพึ่งเชื่อจนกว่าจะได้ลองมาชิมครับ เอาไป 5 ดาว 
หมูสะเต๊ะต้นตำรับ เนื้อหมูสันนอกหมักทำเป็นหมูสะเต๊ะ เนื้อนุ่ม หอมขมื้น จิ้มน้ำจิ้มสูตรเข้มข้น ถือว่าดีเลย ยิ่งขนมปังปิ้งนี่ก็ของอร่อยเลยครับ ร้านสีฟ้าก็ทำเองด้วยครับ
หมดจากของคาวก็ได้เวลาของหวาน แต่ก่อนจะไปชิมของหวาน ขอจิบเครื่องดื่มสมุนไพรเย็นๆก่อน
เก๊กฮวยเปปเปอร์มิ้นต์ ตัวเก๊กฮวยหอม หวานกำลังดี มีกลิ่นของเปปเปอร์มิ้นต์ หรือ สะระแหน่ เพิ่มความสดชื่น
มะตูม ขิง น้ำมะตูมเข้มข้น หอม หวาน ผสมกับขิง กินแล้วสดชื่น
ของหวานขอเริ่มด้วยเมนูที่เบลล่ารอมานาน ขอสั่งตั้งแต่ก่อนกินข้าว
ไอศกรีมกะทิบัวลอยเผือก ไอศกรีมกะทิ หอม มัน หวาน กับบัวลอยเผือกสูตรของสีฟ้า มี่เหนียว นุ่ม หนึบ อร่อยมากๆครับ เบลล่ากล่าว เพราะกินคนเดียวหมดเลย ไม่ให้ป๊าชิม
ไฮไลท์เด็ดต่อมาคือ ข้าวเหนียวมะม่วง ทุกทีกินแต่ข้าวเสร็จก็จะไม่ได้กินขนมต่อ รู้เลยว่าพลาดแล้ว มะม่วงน้ำดอกไม้สุกหวาน ฉ่ำ อร่อย กินกับข้าวเหนียวมูนที่ทางร้านทำเอง ฟินมากๆ
และสำหรับมะม่วงเลิฟเวอร์ทุกคน เพื่อความอร่อยขั้นสุด ข้าขอแนะนำไอศกรีมมะม่วงนะขอรับ ทั้งรสและกลิ่นของมะม่วงช่างโดนใจ หอม หวานอมเปรี้ยวเล็กๆ ได้รสและกลิ่นของมะม่วงแบบสุดๆขอรับ 
ยังไม่หมด มีข้าวเหนียวมะม่วงแล้วจะขาดข้าวเหนียวทุเรียนได้อย่างไร เช่นกันครับ ทุเรียนก็มีคู่ความอร่อย ทั้งข้าวเหนียวทุเรียนและไอศกรีมทุเรียน รสและกลิ่นของทุเรียน ถูกใจคอทุเรียนแน่นอน
ยังๆๆ ยังไม่หมด ยังมีกล้วยเชื่อมอีกเมนู กล้วยสุกกำลังดีนำมาเชื่อมได้อย่างพอดี หวานกำลังดี กินเพลินๆ ปิดท้ายมื้อได้อย่างดีเยี่ยม
ลืมบอกไปว่าสาขาที่เรามาคือ สาขา Central World ครับ อยู่ชั้น 6 ตรงด้านหน้า อิเซตัน พึ่งมีการ Renovate ร้านไปในช่วงที่ผ่านมา กลับมาโฉมใหม่ดูดีเลย 
และสำหรับเพื่อนๆที่มีบัตรเครดิตต่างๆเหล่านี้ หรือเป็นลูกค้าทรู หรือ Toyota Privileges สามารถรับส่วนลดได้เลยครับ
โดยสรุปร้านสีฟ้าสำหรับผมนะครับ คือเป็นร้านอาหารที่เหมาะกับทุกคน ทุกวัยในครอบครัว มากินกันตั้งอากง อาม่า หลานๆ กินกันได้ทุกคน มาแล้วรู้สึกสบายๆ ด้วยบรรยากาศ การตกแต่ง อาหาร รสชาติที่อร่อย กินง่ายๆ ให้ความรู้สึกของความอบอุ่นในครอบครัว ยิ่งถ้าเพื่อนๆเคยมาทานตั้งแต่เด็กๆแบบผม ภาพเก่าๆ เรื่องราวต่างๆ สมัยเราเป็นเด็กจะลอยมาเป็นฉากๆ เมนูนั้นแม่ชอบกิน เมนูนี้พ่อต้องสั่งทุกครั้ง ตอนเด็กๆเราร้องไห้จะกินเมนูนี้ อะไรแบบนี้ครับ ก็ขอฝากร้าน สีฟ้า ไว้เป็นหนึ่งในตัวเลือกของเพื่อนๆเวลาหิวนะครับ
สุดท้ายนี้ขอขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามรีวิวของผม นะครับ หวังว่าคงจะมีประโยชน์กับท่านนะครับ รบกวนฝากไลค์ Facebook Fanpage B&L Family เพจน้องเบลล่า และ Share บทความต่างๆ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับ ครอบครัวของเราด้วยครับ รีวิวหน้าจะไปที่ไหนกันอย่าลืมมาติดตามชมกันนะครับ ขอบคุณมากๆครับ
ขอฝากช่องทางใหม่ ติดต่อ สอบถาม ทริปการเดินทาง ข้อสงสัยต่างๆอย่างรวดเร็ว ทาง Line Official ID ได้เลยครับ
